深夜食堂 Midnight Diner
一部深具內涵、溫馨感人、但也詼諧逗趣的電影小品
長日終盡，眾人各自踏上歸途時，東京繁華的新宿某條小巷裡，
食堂老闆的一天才正要開始。食堂沒有特定的菜單，但可隨意點
菜，老闆總會用心烹調出你所想的美食。營業時間是晚上十二點
到早上七點左右，大家都稱這裡作「深夜食堂」。這樣的深夜、
這樣的角落，還會有客人上門嗎？其實，客人還挺多的呢!
由安倍夜郎漫畫作品改編的知名日劇〈深夜食堂〉正式推出電影
版，除了脫衣舞孃、同志酒吧媽媽桑、黑道大哥、茶泡飯三姊妹
等原班熟客持續光顧外，更有由小田切讓、多部未華子等優秀演
員飾演的全新角色加入。延續系列作品對當代日本人生活經驗中
的味覺鄉愁，深情而內斂的描繪，電影版還加入、對福島核災與
相關救援行動所提出的不同視角與省思。
這確實是一部非常值優的好電影，一部來自漫畫改編的電影小品
，能夠談到如此深入人心與深具遠見的劇情對白，真的是令人敬
佩與動容，在這看似簡單的劇情小品中，卻能帶出許多人生中、
深具視野的遠見與對未來人生的希望憧憬，可見這位日本導演：
松岡錠司的導戲功力非常深厚，與對東京市井小民日常生活有其
一定的生活體悟，也因為具備如此深具視野的心胸，才能導出這
部人生大戲--深夜食堂。
來看之前，本以為這可能只是一部很普通的劇情小品，萬萬沒想
到，這竟然是一部深具內涵、溫馨感人、也幽默與詼諧逗趣的電
影小品，個人認為，這應該是我最近這幾年來、所看到日本電影
小品中、最為精讚優質與深具內涵的好電影，如果要給它打分數
的話，我會給這部電影小品、95分的極高品價，這絕對是本年度
最優質的好電影，整部電影幾乎看不到有瑕疵的劇情，這是一部
你不能不看的年度代表性電影，特別是針對在工作職場壓力很大
的朋友或最近心裡煩躁的人，這部電影小品肯定可以暫時舒解你
(妳)們的身心壓力，讓大家渡過一個愉快的夜晚，祝福大家喔。
最後；我當然要來談談這部電影的前製攝影、後製剪接、場景重
製與堪景、演員找尋與定位等專業的電影元素，就先談這部電影
的攝影與燈光營造吧，這部電影的主場拍攝環境在於一個約10坪
大小的日本傳統食堂，結合居酒屋、燒烤、油炸、煎炒與冷盤的
混合小餐館，菜色選擇雖不多，但卻是一個讓人感到溫暖與溫飽
的深夜食堂，在食堂內部的柔和燈光營造與反射光的投射光影，
都營造的很好很自然，感覺就像食堂本身的燈光呢。至於攝影運
鏡、影像構圖與後製剪接的應用部份，也都處理的非常好，我相
信本片的攝影指導本人的攝影構圖與鏡頭運鏡的素養非常內斂與
熟悉，影像美學的內涵表現也很不錯，如此精讚的攝影藝術素養
，才能協助導演造就這部電影的成功。
當然這部電影最最重要的靈魂人物(當然導演是第一重要的)，除
了深夜食堂老闆小林薰外、數十位常客的劇情對白、肢體語言、
眼神神韻的詼諧對話與幽默逗趣的演技，也都非常到位與熟練，
真的是缺一不可呢，還真的是一群非常質優的好演員。
留法藝術家兼影評人:紀國章敬啟02/05/2015
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