Bernard Loiseau--Loiseau des Vignes星級餐廳美食分享
C'est un restaurant delicieux、agreable et formidable
一個用餐非常愉快舒適的美食餐廳、讓人會想再去的好餐廳
非常專業的侍酒室、可以在專業侍酒師的建議下、現場試喝多款酒↑
非常壯觀豪華與專業的侍酒室、應該是我第一次見識到吧↑↓
這家位於波恩的Bernard Loiseau(3星米其林主廚)所開的Loiseau
des Vignes米其林星級餐廳,真的很讚、用餐環境很舒適、很好吃
,而我們也只是午餐簡易用餐,竟然也享受晚餐的熱情服務,特別
是法國侍酒師Tomy Germaneau很專業,也很幽默,讓我們用餐非常
舒適愉快,渡過一個非常愉快的午餐與下午時光。
很專業的法國侍酒師Tomy Germaneau↑
這次午餐,我與學員朋友、餐前都喝一杯粉紅香檳,但我另外點一杯
Bernard Loiseau 釀造的氣泡香檳,主餐搭配一杯 Vosne Romanee
的一級園紅酒,甜點與起司Formage搭配Bernard Loiseau的甜白酒,
共喝四杯好酒,真的是美好的回憶,雖然結帳時,發現酒錢很不便宜
呢,但三年才去奢侈一次而已,還OK啦,下回有經過波恩,老師還會
再去享受美食的饕宴呢,
6/6的午餐,我們用餐三個多小時呢,很誇張吧,改變我對3年前法國
星級餐廳的不好印象,所以紀老師大推這家美食餐廳,如果大家有機
會到柏根地的波恩古城,一定要去享受這家美食的饕宴與一流的侍酒
服務喔!
星級餐廳很專業的法國侍酒師Tomy Germaneau↑
用餐最後、我們與很專業很幽默的法國侍酒師Tomy Germaneau合照↑
餐廳內景的外面、有一個大鳥巢、應該是鎮店之寶呢↑
Merci beaucoup a` Tomy Germaneau pour un tres
bon service conseil des vins, vous etes un excellent
Sommelier, merci bien a` vous encore,
Bien Amicalment,
Mr.Kuochang CHI //
Artiste et Professeur de la Photographie et
de la cinematographie de Taiwan .
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