Bernard Loiseau--Loiseau des Vignes級餐廳美食分享

   C'est un restaurant delicieux、agreable et formidable 

 一個用餐非常愉快舒適的美食餐廳、讓人會想再去的好餐廳

Loiseau les Vignes --Beaune-5-3

Loiseau les Vignes --Beaune-1-2

非常專業的侍酒室、可以在專業侍酒師的建議下、現場試喝多款酒↑

Loiseau les Vignes --Beaune-0-2

非常壯觀豪華與專業的侍酒室、應該是我第一次見識到吧↑↓

Loiseau les Vignes --Beaune-2-2

這家位於波恩的Bernard Loiseau(3星米其林主廚)所開的Loiseau

des Vignes米其林星級餐廳,真的很讚、用餐環境很舒適、很好吃

,而我們也只是午餐簡易用餐,竟然也享受晚餐的熱情服務,特別

是法國侍酒師Tomy Germaneau很專業,也很幽默,讓我們用餐非常

舒適愉快,渡過一個非常愉快的午餐與下午時光。

Loiseau les Vignes --Beaune-7

很專業的法國侍酒師Tomy Germaneau↑

Loiseau les Vignes --Beaune-8

這次午餐,我與學員朋友、餐前都喝一杯粉紅香檳,但我另外點一杯

Bernard Loiseau 釀造的氣泡香檳,主餐搭配一杯 Vosne Romanee

一級園紅酒,甜點與起司Formage搭配Bernard Loiseau的甜白酒,

喝四杯好酒,真的是美好的回憶,雖然結帳時,發現酒錢很不便宜

,但三年才去奢侈一次而已,還OK啦,下回有經過波恩,老師還會

去享受美食的饕宴呢,

Loiseau les Vignes --Beaune-9

Loiseau les Vignes --Beaune-25(低檔)

6/6的午餐,我們用餐三個多小時呢,很誇張吧,改變我對3年前法國

星級餐廳的不好印象,所以紀老師大推這家美食餐廳,如果大家有機

會到柏根地的波恩古城,一定要去享受這家美食的饕宴與一流的侍酒

服務喔! 

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星級餐廳很專業的法國侍酒師Tomy Germaneau↑

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Loiseau les Vignes --Beaune-22

Loiseau les Vignes --Beaune-23

Loiseau des Vignes午餐 --2-3(超級馬賽克)

Loiseau les Vignes --Beaune-21-4(超級馬賽克)

用餐最後、我們與很專業很幽默的法國侍酒師Tomy Germaneau合照↑ 

Loiseau les Vignes --Beaune-3

餐廳內景的外面、有一個大鳥巢、應該是鎮店之寶呢↑

Loiseau les Vignes --Beaune-18

Merci beaucoup a` Tomy Germaneau pour un tres

bon service conseil des vins, vous etes un excellent

Sommelier, merci bien a` vous encore,

Bien Amicalment, 

 

Mr.Kuochang CHI //

Artiste et Professeur de la Photographie et

de la cinematographie de Taiwan .

 

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