對台灣葡萄酒領域的專家學者與葡萄酒協會的未來期許
我不是葡萄酒的職業從業人士、更不是葡萄酒的業餘人士，只
是偶而與好朋友聚餐會喝到紅酒、以及偶而在家品飲好酒來佐
餐而已，但好歹我也是個留法的藝術家與非常熟悉法國的旅遊
達人、也在法國住過4年與長達20多年在法國與歐洲從事影像
藝術的創作、也偶而會幫國際媒體在法國與歐洲進行新聞採訪
的工作，所以我最起碼、當然也知道在世界葡萄酒的專業領域
中，釀酒師才是最為重要的、其次是品酒師、最後才是侍酒師
，所以今日聽到網路經常談論葡萄酒部落客的T大、談起台灣
目前分類：葡萄酒購買與品藏品嘗心得紀事 (3)
- Oct 28 Tue 2014 23:16
對台灣葡萄酒領域的專家學者與台灣葡萄酒協會的未來期許!!
- Oct 04 Thu 2012 21:41
- ~~2009 Beaune 1Er CRU (Les Teurons)~~
今晚開1瓶2009年份的法國勃根地波恩1級酒莊的紅葡萄酒
Beaune 1Er CRU (Les Teurons)來犒賞自己~~
是ㄧ瓶很有韻味與果香味豐富的紅葡萄酒,經過15分鐘左右
的醒酒,第一口含在舌頭品其豐富的果香與非常柔順的單寧,
感覺是瓶好酒,果然2009年是法國葡萄園豐收的好年份~~
- Sep 15 Sat 2012 01:03
- 好喝的法國Bordeaux右岸Lussac-Saint-Émilion村莊級產區紅酒~~
~~Chateau Tour de Segur 2007~~
~~Bordeaux右岸Lussac-Saint-Émilion村莊級產區~~
剛剛開1瓶去年雅芬同學從法國羅亞爾河帶回來的2007年
Bordeaux右岸Lussac-Saint-Émilion產區村莊級紅酒,
2007雖是不好的年份,但這瓶紅酒還真的很不錯喝喔!
感謝雅芬去年的禮物與心意喔~~
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